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Aktuelles Als neue international anerkannte Standardmethode zur Lactose Bestimmung in Milch wurde das enzymatische Verfahren mit pH Differenzmessung (ISO 26462 / IDF 214:2010) ausgewählt. Diese innovative Messmethode für den Analysator Microlab® EFA bestimmt den Lactosegehalt innerhalb von 140 Sekunden - ohne jegliche Probenvorbereitung!
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